Common Mistakes in Making Tea: सकाळी उठल्या उठल्या पहिली आठवण कोणाची येते? मोबाईलची? नाही! बहुतांश लोकांसाठी खरी ओढ असते एका कप गरमागरम चहाची. पण तुम्हाला माहीत आहे का, बहुतेक लोक चहा बनवताना चुकीची स्टेप फॉलो करतात आणि त्यामुळे टेस्ट खराब होतो? चला तर, जाणून घेऊया परफेक्ट चहा बनवण्याचा सीक्रेट रेसिपी…
चहा म्हणजे फक्त ड्रिंक नाही, तो एक इमोशन!
भारतामध्ये चहा म्हणजे केवळ पेय नाही, तर रिलेशनशिप आहे. ऑफिसला धावपळ असो, मित्रांसोबतची गप्पा असोत किंवा घरी संध्याकाळी रिलॅक्स होणं असो – एक कप चहा सगळं स्पेशल बनवतो. पण, चुकीच्या पद्धतीने बनवला तर तोच चहा तुमचं मूड आणि हेल्थ दोन्ही बिघडवू शकतो.
परफेक्ट चहा बनवण्याची स्टेप-बाय-स्टेप गाइड
Step 1: पाणी आणि पत्ती
चहा बनवण्याची सुरुवात नेहमी पाण्यापासून होते.
- सर्वप्रथम पॅनमध्ये पाणी उकळा.
- पाणी नीट उकळलं की त्यात चहा पत्ती टाका.
- साधारण ५ मिनिटं उकळू द्या, म्हणजे फ्लेवर नीट बाहेर येईल.
- हवं असल्यास याच वेळी अद्रक किंवा वेलची टाकून चहाला स्पेशल टच देऊ शकता.
Step 2: साखर कधी टाकायची?
बहुतांश लोक दूध घातल्यानंतर साखर टाकतात, पण हीच मोठी चूक आहे.
- योग्य वेळ म्हणजे पाणी आणि पत्ती नीट उकळल्यानंतर.
- फ्लेवर पाण्यात मिक्स झाल्यावर साखर टाका आणि नीट विरघळू द्या.
Step 3: दूध टाकण्याची योग्य वेळ
- साखर मिसळल्यानंतरच दूध टाका.
- त्यानंतर ५ मिनिटं स्लो गॅसवर उकळा.
- हळूहळू चहाचा रंग गडद होईल आणि टेस्ट होईल मस्त बॅलन्स्ड.
लोक करतात या कॉमन मिस्टेक्स
- सगळं एकत्र टाकणं – पाणी, दूध, पत्ती आणि साखर एकदम टाकल्याने टेस्ट बिघडतो.
- जास्त उकळणं – जास्त उकळल्याने चहा कडवट होतो आणि acidityची प्रॉब्लेम्स वाढतात.
- जास्त पत्ती टाकणं – Strong चहाच्या नादात जास्त पत्ती टाकल्याने टेस्ट खराब होतो आणि हेल्थवरही परिणाम होतो.
कर्करोगाला चिरडणारी नवी लस आली – रशियाचा वैज्ञानिकांचा दावा, जाणून घ्या कधी मिळणार
हेल्थ आणि चहा यांचा संबंध
योग्य पद्धतीने बनवलेला चहा तुम्हाला freshness, energy आणि mood boost देतो. पण चुकीच्या पद्धतीने बनवलेला चहा acidity, पोटदुखी यांसारख्या त्रासाला आमंत्रण देतो. म्हणून नेहमी balance ठेवा – पत्ती, साखर आणि दूध योग्य प्रमाणात आणि योग्य वेळीच टाका.
जर तुम्हाला दिवसाची सुरुवात खऱ्या अर्थाने फ्रेश करायची असेल, तर चहा बनवण्याची योग्य पद्धत पाळा. लक्षात ठेवा – सर्वात आधी पाणी आणि पत्ती, मग साखर आणि शेवटी दूध. हाच आहे परफेक्ट चहाचा मॅजिक फॉर्म्युला!
हा लेख वाचून तुम्हालाही आठवलं का की, तुम्ही आजवर चहा कसा बनवत होता? मग पुढच्या वेळी एकदा हा परफेक्ट स्टाईल नक्की ट्राय करा आणि फरक स्वतः अनुभवा!
आमची टीम दैनिक महाराष्ट्र ही एक माहितीपूर्ण वेबसाईट चालवते, जिथे भक्ती, राशिभविष्य, आरोग्य, जीवनशैली, नोकरी आणि शिक्षण अशा महत्त्वाच्या विषयांवर आम्ही वाचकांसाठी विश्वासार्ह व उपयोगी माहिती प्रदान करतो. आमचे ध्येय प्रत्येक वाचकापर्यंत दर्जेदार व प्रेरणादायी लेखन पोहोचवणे आहे.
